Вопрос модернизации технологий производства казахских национальных продуктов, таких как курт и сыр, и их последующего распространения в качестве экологически чистых, натуральных продуктов, неоднократно поднимался на различных уровнях. Перспектива выхода с этими продуктами на мировой рынок, вплоть до экспорта в такие центры, как Амстердам, также рассматривается как одно из возможных направлений развития.